Ingenting slår god sjømat. Jeg er skikkelig bortskjemt der i gården siden jeg har vokst opp på kysten og med en familie som har både båter, fiskestenger, krabbeteiner og sommerhus. Tilgang til god, lokal (og gratis!) sjømat er nok en av de tingene jeg savner mest her i England. joda, jeg får da tak i sjømat, men det er ikke helt det samme når rekene er flydd inn fra Asia og fisken er vakumpakket. Da jeg var i Plymouth fikk jeg tak i fersk sjømat. Det smakte ikke helt som hjemme, men det var skikkelig godt å få en smak av sjøen.
Verdens største seafood platter!
Men min favoritt er uansett krabbe kokt i den norske fjæra...
Photos: Wil Lee-Wright
Innlegg
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tell me what you think